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Der Waldstaudenroggen gilt als die Urform des Roggens: Auf dem Acker erreicht er eine Wuchshöhe von bis zu drei Metern, die enorm ballaststoffreichen Körner sind sehr klein. Es verfügt über ein kräftig-nussiges, leicht süßes Aroma und eignet sich für dunkle Roggengebäcke. Unser Waldstaudenoggen stammt aus regionalem, biologischem Anbau.
Passende Rezepte finden Sie dazu in unserem Rezeptportal:
https://www.drax-muehle.de/rezepte/
| Energie | 1374 kJ / 328 kcal ** |
| Fett | 2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,1 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
