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Diese Ur-Roggensorte zeichnet sich durch einen fein-milden Geschmack aus.
Für Roggen lässt sich daraus eher ein ungewöhnlich helles und lockeres Brot backen. Unser Roggen stammt aus regionalem, biologischem Anbau.
Passende Rezepte finden Sie dazu in unserem Rezeptportal:
https://www.drax-muehle.de/rezepte/
| Energie | 1364 kJ / 326 kcal ** |
| Fett | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,31 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g |
| - davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,1 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
