Bio Gelbmehlweizen (ganzes Korn) * 2,5 kg

Art.-Nr. 43122

Drax-Mühle
Bayern
BIO
DE-ÖKO-037

8,99 € ^* / 2,5kg

(3,60 € / Kilogramm)

ab 5: 2,5kg 8,99 € (3,60 € / Kilogramm)

inkl. 7% MwSt.

2,5kg

Beschreibung

Diese Ur-Weizensorte zeichnet sich durch seinen besonders gelben Mehlkörper aus, der für eine schöne... mehr anzeigen

Diese Ur-Weizensorte zeichnet sich durch seinen besonders gelben Mehlkörper aus, der für eine schöne Optik sorgt. Für die gelbe Farbe ist das Lutein verantwortlich: Dieses Carotioid ist ein wahrer Alleskönner in Sachen Schönheit und Gesundheit und ein wertvoller Beitrag für die Augengesundheit. Unser Gelbmehlweizen stammt aus regionalem, biologischem Anbau.

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Verwendung

Der harmonisch-herzhafte Geschmack führt zu feinen Ergebnissen bei Hefegebäck, Feingebäck und Diätgebäck mit wenig oder ganz ohne Ei. Das Urgetreide lässt sich wie herkömmlicher Weizen verarbeiten.

Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Besonderheiten

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	1446 kJ / 345 kcal **
Fett	1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,17 g
Kohlenhydrate	72 g
- davon Zucker	1,06 g
Eiweiß	10,8 g
Salz	0,02 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Ballaststoffe

3,5g

Zutaten

Gelbmehlweizen

Füllmenge

2,5kg

Hersteller

Drax-Mühle

Inverkehrbringer

DRAX-MÜHLE GmbH
Hochhaus 5
83562 Rechtmehring
T. +49 (0) 8072 8276
info@drax-muehle.de
Deutschland

Allergene

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