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Bei Grieß unterscheidet man Weichweizen, Hartweizen- und Vollkorngrieß.
Letzterer zeichnet sich durch einen nussigen, herzhaften Geschmack aus und eignet sich für vollwertige Gerichte und herzhafte Desserts.
Weichweizengrieß eignet sich am besten für Pudding und Brei.
Aufläufe, Nudeln und Knödel gelingen am besten mit Hartweizengries.
Aus Urdinkel, Oberkulmer Rotkorn! Unser Dinkel stammt aus regionalem, biologischem Anbau.
| Energie | 1483 kJ / 354 kcal ** |
| Fett | 2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,03 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
