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Spekulatius- der Weihnachtsklassiker!
Denn was schmeckt mehr nach Weihnachten als ein knuspriger Spekulatiuskeks?
Es wird empfohlen, 1-2 EL Gewürzmischung für 500g Teig zu verwenden.
Du kannst das Spekulatius Gewürz auch gerne für alles verwenden, das "nach Weihnachten" schmecken soll: z. B. Porridge, Smoothies oder Jopgurt-Quark-Speisen.
Mischung aus Ceylon Zimt, Anis, Macis, Zimtblüte, Muskatnuss, Nelke, Kardamom, Koriander, Ingwer und Pfeffer schwarz.
