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Schrot ist die Bezeichnung für grob zerkleinerte Getreidekörner. Da die Schalenteile noch nicht abgetrennt sind, entspricht Vollkornschrot in seiner Zusammensetzung dem ganzen Korn.
Aus Urdinkel, Oberkulmer Rotkorn! Unser Dinkel stammt aus regionalem, biologischem Anbau.
| Energie | 1457 kJ / 348 kcal ** |
| Fett | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 60,3 g |
| - davon Zucker | 0,72 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,03 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
