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Die Reismischung mit Olivenöl glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1 L heiße Brühe (Boullion oder Gemüsebrühe) nach und nach unter stetigem Rühren zu dem Reis geben. Nach ca. 20-25 Minuten ist das Risotto cremig und servierfertig. nach Belieben mit etwas Butter und Parmesan verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
weniger anzeigen| Energie | 1708 kJ / 408 kcal ** |
| Fett | 0,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 89 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
